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久しぶりの更新
今月2回目のブログです。
沖縄も寒くなってきた事もありまして…
風邪で休む方も増えてきてます。
工場内で元々働いていた自分は
工場全体の仕事を把握しているので
休みが出ると助っ人で手伝っています。
そんな感じで疎かになっていました。
申し訳ございません。
そんな感じが続いていますが、
頑張ります!!
2011/10/18 07:12
冷静な判断力。
今日、ふと思った事です。
昨日から、
工場の助っ人で
工場内で作業をしていて
放置気味でしたが、
ショップの動きは確認しております。
先月から始めている、
プレゼント企画は
結構好評で
反応があったので
個人的には嬉しいですね。
今年まで続くので
楽しみにして下さい。
2011/10/04 18:37
黒糖の成分表
黒糖の成分表です。
| 食品名 | 水飴 | 上白糖 | グラニュー糖 | はちみつ | 黒糖 |
| カロリー（cal） | 321 | 384 | 387 | 307 | 352 |
|
水分（ｇ）
|
17.0 | 0.9 | 0 | 20.5 | 2.1 |
| たんぱく質（ｇ） | 0 | 0 | 0 | 0.2 | 1.7 |
| 脂質（ｇ） | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 炭水化物 糖質（ｇ） | 83.0 | 99.1 | 100 | 79.2 | 89.7 |
| 灰分（ｇ） | 0 | 0 | 0 | 0.1 | 2.7 |
| カルシウム（ｍｇ） | 2 | 2 | 1 | 35 | 240 |
| ナトリウム（ｍｇ） | 1 | 0 | 0 | 10 | 27 |
| リン（ｍｇ） | 1 | 1 | 1 | 14 | 31 |
| 鉄（ｍｇ） | 0.1 | 0.2 | 0.1 | 0.8 | 4.7 |
| マグネシウム（ｍｇ） | - | - | - | - | 97.6 |
| カリウム（ｍｇ） | - | - | - | - | 1100 |
| マンガン（ｐｐｍ） | - | - | - | - | 1.67 |
| 貴金属（ｐｐｍ） | - | - | - | - | 2.1 |
| 銅（ｐｐｍ） | - | - | - | - | 1.34 |
| 亜鉛（ｐｐｍ） | - | - | - | - | 2.12 |
| ビタミンＢ1（ｍｇ） | 0 | 0 | 0 | 0.01 | 0.05 |
| ビタミンＢ２（ｍｇ） | 0 | 0 | 0 | 0.01 | 0.07 |
| ビタミンＢ６（ｍｇ） | - | - | - | - | 0.56 |
| ナイアシン（ｍｇ） | 0 | 0.2 | 0.8 | ||
| ニコチン酸（ｍｇ） | 0 | 0 | 0 | 0.2 | 0.60 |
| パントテン酸（ｍｇ） | - | - | - | - | 0.40 |
| 葉酸（μｇ） | - | - | - | - | 11.7 |
| ビオチン（μｇ） | - | - | - | - | 6.67 |
| アミノ態窒素（ｍｇ） | - | - | - | - | 54.3 |
| アミノ酸組成分（ｍｇ） | - | - | - | - | - |
| イソロイシン（ｇ） | - | - | - | - | 0.03 |
| ロイシン（ｇ） | - | - |
-
|
- | 0.04 |
| リジン（ｇ） | - | - | - | - | 0.02 |
| メチオニン（ｇ） |
-
|
- | - | - | 0.01 |
| フェニルアラニン（ｇ） | - | - | - | - | 0.02 |
| ヂロシン（ｇ） | - | - | - | - | 0.07 |
| スレオニン（ｇ） | - | - | - | - | 0.03 |
| トリプトファン（ｇ） | - | - | - | - | 0.01 |
| バリン（ｇ） | - | - | - | - | 0.04 |
| アルギニン（ｇ） | - | - | - | - | 0.02 |
| ヒスチジン（ｇ） | - | - | - | - | 0.01 |
| アラニン（ｇ） | - | - | - | - | 0.05 |
| アスパラギン酸（ｇ） | - | - | - | - | 0.46 |
| グルタミン酸（ｇ） | - | - | - | - | 0.13 |
| グリシン（ｇ） | - | - | - | - | 0.04 |
| プロリン（ｇ） | - | - | - | - | 0.03 |
| セリン（ｇ） | - | - | - | - | 0.03 |
| デキストリン（％） | - | - | - | - | 0.89 |
| 蔗糖（％） | - | - | - | - | 87.1 |
| 直接還元糖（％） | - | - | 97.5 | - | 1.64 |
| アルカリ度 | - | - | - | - | 10.6 |
黒糖にはエネルギー源となる糖分はもとより、
カルシウム・リン・鉄・ナトリウム等の無機質、
ビタミン、その他の微量栄養素も多く
健康食品として愛用されております。
2011/09/29 08:02
もう1つ
ブログが増える予定です。
このブログも暖かく見守ってください。
本日は工場内のお手伝いをしていたので、
ＨＰの更新は今からです。
申し訳御座いません。
2011/09/26 16:30
ブログが増えました。
誰のブログかは極秘になっていますが、
暖かく見守ってください。
本日は事務所がお休みですが、
高性能のＰＣが独占出来るので
普段出来ない色々な作業を
行いたいと思います。
2011/09/23 10:19
お世話になっているお客様
ルクエ（シリコン調理器メーカー）コンテストでグランプリを取りました。
凄いですね。
沖縄の黒糖を使用したデザートと言うことで
興味津々です。
Cafe ＆ Restaurant 10月号に
記載されているという事で
現在取り寄せて
楽しみに待ってます。
2011/09/22 10:20
ランキング
ショッピングモールの上位の商品を
見て思いました。
売れてる⇒美味しい
では無いですね。
売れているけど評価が低いのが
あるんですね。
商品開発の難しさですね。
全員に喜ばれる商品は難しいですが
全員に喜ばれる商品を目指そうと思いました。
2011/09/21 14:45
今回の台風は…
凄く気まぐれみたいです。
沖縄近辺をゆっくりぐるぐる
旋回したと思いきや…
勢力を強くしながら
本土に向かってます。
台風が強くなっているので
本土の方は気をつけてくださいね。
2011/09/20 07:48
台風入っておりますが…何か？
太陽も出て、
風も無く、
台風が接近して沖縄県内は
最低でも強風域に入っているはずですが（ニュースより）
快晴です。
しかし、これから強くなる可能性が
あるので油断は出来ませんが…
9月入ってから、
琉球黒糖で作られている
黒糖生姜粉末の原料が
人気です。
トン単位の注文ですので
全国規模の注文なんだろうと思います。
忙しくはなりますが、
嬉しいですね。
2011/09/16 08:17
台風接近中!!
台風接近中のため、
発送が遅れる可能性が
出てきました。
金・土・日の注文は
台風が過ぎてからの
発送になりそうですので
発送が遅れてしまいますが
申し訳御座いません。
2011/09/15 15:13
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